فایل پاورپوینت آماده با موضوع انجماد فلزات و فرآیند رشد دانه

به نام خدا فایل پاورپوینت آماده با موضوع انجماد فلزات و فرآیند رشد دانه که برای ارائه سمینار و پروژه های دروس رشته مهندسی مواد و متالورژی صنعتی ، بازرسی جوش ، مهندسی صنایع ، ایمنی صنعتی، مهندسی مکانیک ، مهندسی پزشکی ، مهندسی شیمی ، پلیمر و سایر رشته های دیگر مهندسی که با فرآیندهای ذوب و انجماد فلزات سرو کار دارند مفید است با قیمت مناسب ارائه می گردد ...

پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد

مقدمه
تغییرات شیمیایی در پی انجماد
ایا می توان غداهای منجمد را در جایخی یخچال نگهداری کرد
هوا زدگی
اثر انجماد بر میکروارگانیزم ها
فراورده های دامی
سرد کردن گوشت های سفید و قرمز پیش از انجماد
استفاده از سرما
رعایت چند نکته در انجماد مواد غذایی
منجمد کردن مواد غذایی
حفظ کیفیت مواد غذایی

...

تحقیق تأثیر انجماد بر کیفیت مواد غذایی

چه تغییرات شیمیایی در طی انجماد صورت می گیرد؟
آیا می توان غذاهای منجمد را در جایخی یخچال نگهداری کرد؟
آیا در نظر گرفتن فضای خالی در قسمت بالای بسته های غذایی که منجمد می کنیم الزامی است؟
: درجه بُرودت فریزر باید چه درجه ای باشد؟
در صورت قطع برق تا چه مدت غذاها منجمد باقی می مانند؟
آیا می توان غذاهایی را که یک بار منجمد شده اند، دوباره منجمد کرد؟
هوازدگی چیست؟
آیا انجماد، کیفیت غذا را افزایش می دهد؟
آیا انجماد، میکروب ها را می کُشد؟
چه مقدار از مواد غذایی را می توان در یک نوبت منج ...